¿Tomar agua con limón puede ayudarte a perder peso?
La verdad sobre esta bebida en tendencia.
No faltan los consejos y trucos para bajar de peso que circulan por internet. Algunos suenan legítimos, como consumir menos calorías (obvio). Otros, sin embargo, no son tan claros, como poner limón en tu agua para beber.
“Tomar agua con limón se ha vuelto toda una tendencia”, dice Sophia Deahl, R.D., dietista de medicina funcional en Los Ángeles. Desde ayudar con la digestión hasta reforzar la inmunidad, la práctica de empezar el día con un vaso de agua con limón parece estar ganando terreno, ya que cada vez más personas buscan maneras naturales y accesibles de mejorar su bienestar.
¿Qué sucede realmente cuando combinas ambos? A continuación, un análisis profundo sobre lo que el agua con limón puede (y no puede) hacer por ti.
¿El agua con limón puede ayudarte a perder peso?
SEGÚN LOS EXPERTOS, agregar limón al agua básicamente solo hace que tu agua sepa a limón.
“No va a quemar grasa ni en lo más mínimo”, dice Karen Ansel, R.D.N., autora de Healing Superfoods for Anti-Aging.
Es evidente que si estás usando agua con limón como reemplazo de otra cosa—quizás un mega mocha con crema batida de 400 calorías—sí, perderás peso. Y hay una pequeña esperanza de que, por sí sola, el agua como tal pueda ayudarte indirectamente en tus esfuerzos por perder peso. “Tomar unos 500 ml de agua antes de una comida ha demostrado ayudar con la pérdida de peso”, dice Ansel.
De hecho, un estudio publicado en la revista Obesity encontró que los adultos con obesidad que tomaban esa cantidad de agua de la llave (no con gas) antes de una comida, perdieron 1.2 kg más en 12 semanas que quienes no tomaban agua antes de comer, posiblemente porque les ayudaba a sentirse más llenos. “Pero agregar limón no hará absolutamente nada para que quemes más calorías”, afirma Ansel.
Además, algunos estudios en animales han mostrado que tomar más agua puede aumentar el metabolismo. “Esto lleva a una mayor función de las mitocondrias productoras de energía, lo que permite una mayor quema de grasa”, dice Robert Iafelice, M.S., R.D.N., experto en nutrición de SETFORSET. Aunque es importante señalar: que algo funcione en animales no significa automáticamente que también funcione en humanos, pero hay potencial.
¿El agua con limón ayuda a desintoxicar?
ES CIERTO QUE los limones contienen nutrientes, como la vitamina C. Pero incluso medio limón completo en un vaso de 250 ml de agua no cambiará mucho el estado vitamínico de tu cuerpo. ¿Y el limón como “desintoxicante”? Tu hígado ya se encarga de eso por ti.
Por más agradable que sería tomar unos cuantos vasos de agua con limón al día para desintoxicar el cuerpo, “no existe una solución rápida o remedio para promover una desintoxicación óptima”, afirma Deahl.
Michelle Routhenstein, M.S., R.D., dietista especializada en cardiología preventiva con sede en Nueva York, señala que si te gusta agregar limón a tu agua y eso te ayuda a tomar más líquidos, impactando positivamente tu hidratación, puede contribuir a mejorar la ‘desintoxicación’ porque te hará orinar más y eliminar más toxinas potenciales. “Sin embargo, los limones por sí solos no te desintoxican; tu cuerpo hace un gran trabajo eliminando toxinas cuando lo alimentamos con una nutrición adecuada y equilibrada que respalda los métodos naturales de desintoxicación”.
Los métodos naturales de desintoxicación del cuerpo incluyen evacuaciones regulares, sudoración y micción.
Otros beneficios de tomar agua con limón
No todo son mitos desmentidos. Hay algunos beneficios en tomar agua con limón, aunque no estén relacionados con la pérdida de peso.
Hidratación
Por si no lo sabías, la hidratación es fundamental para el funcionamiento humano. El agua con limón es una forma agradable y con sabor de asegurarte de que estás obteniendo tu cantidad diaria necesaria de agua. Iafelice dice que los hombres deberían beber alrededor de 13 vasos o tres litros por día. Para más información sobre cuánta agua deberías estar tomando, revisa esto.
Reducir la inflamación
Los limones, al igual que otras frutas cítricas, contienen un compuesto llamado limonina, que, según Iafelice, “se sabe que tiene propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, antivirales, antioxidantes y de protección hepática”. También se ha demostrado que la limonina es eficaz para proteger contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), la causa más común de enfermedad hepática crónica en todo el mundo.
Por supuesto, tomar uno o dos vasos de agua con limón al día no va a transformarte en una imagen perfecta de salud, pero si lo combinas con una dieta saludable y equilibrada y ejercicio físico regular, podrías obtener beneficios.
¿Hay efectos secundarios al tomar agua con limón para perder peso?
Si te gusta el sabor del agua con limón, y no la estás bebiendo únicamente con fines de perder peso o desintoxicarte, ¡genial! Solo asegúrate de enjuagarte con agua simple después de tu vaso matutino.
“El limón es muy ácido y no es bueno para el esmalte dental”, dice Ansel. Los alimentos y bebidas erosivas pueden debilitar el esmalte dental, y cepillarte los dientes dentro de los 30 minutos posteriores puede eliminar parte de este. Enjuágate de inmediato después de tomar agua con limón y espera un poco antes de cepillarte.
Vía Men’s Health
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