5 razones para celebrar las fiestas con café
Algunas tienen que ver con salud, otras con rendimiento y también con puro y llano placer.
Si eres amante del café como nosotros, seguramente no necesitas un pretexto para disfrutar una taza recién preparada. De cualquier forma, te daremos cinco razones para que en estas fechas celebres bebiendo este elixir al que Giuseppe Verdi llamó “un bálsamo para el corazón y el espíritu”. Algunas tienen que ver con salud, otras con rendimiento y también con puro y llano placer de la mano de Nespresso.
1. Evitarás sufrir de cálculos renales
También se les conoce como “piedras en el riñón” y se dice que es una de las condiciones más dolorosas que puede experimentar un ser humano. De acuerdo con un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, las personas que beben café con asiduidad son menos propensas a desarrollar este problema que aquellas que lo consumen menos de una vez por semana. La razón es que, debido a la cafeína que contiene, tiendes a ir al baño con mayor frecuencia si bebes café y esto ayuda a eliminar el exceso de calcio y sodio, lo cual causa la formación de las molestas piedras.
2. Le darás un impulso a tu memoria
Investigadores de Johns Hopkins University en Baltimore realizaron un estudio en el que tenían dos grupos de participantes. A los sujetos del primero, les brindaron 200 mg de cafeína después de mostrarles una serie de imágenes. A los individuos del segundo grupo se las mostraron también pero sin brindarles la sustancia. El primer grupo tuvo una mayor capacidad de recordar lo que habían visto 24 horas después. ¿Por qué? Porque la cafeína bloque a un neurotransmisor conocido como adenosina. De esta forma, no puede inhibir a otro neurotransmisor, este llamado norepinefrina, el cual juega un rol en la memoria.
3. Podrás entrenar más y mejor
Consumir una taza de café antes de acudir al gimnasio podría ayudarte a obtener más ganancias. Esa es la lección que se desprende de un estudio de 2019 publicado en Nutrients. Los sujetos que bebieron café una hora antes de una prueba de ciclismo, completaron el entrenamiento prescrito más rápido que aquellos que recibieron un placebo.
4. Tu humor mejorará
Una investigación, encabezada por la Dra. Adela Navarro de la Universidad de Navarra, encontró que beber por lo menos cuatro tazas de café por día puede reducir el riesgo de desarrollar depresión. Adicionalmente, un grupo de investigadores de Harvard descubrió que quienes beben de dos a tres tazas por día son 55% menos propensos a cometer suicidio que aquellos que no consumen café.
5. Disfrutarás uno de los mayores placeres que existen
Último pero no menos importante: beber una taza de café es una celebración. Simplemente piensa en los momentos en que lo consumes por gusto (no sólo para despertar). En ocasiones es sentado a la mesa con amigos compartiendo anécdotas. Otras veces es para darte una pausa del trabajo y celebrar lo que has logrado. Quizá lo hagas también como el broche de oro de una gran comida.
Pero eso no es todo. Así como celebras tu esfuerzo y la posibilidad de tener tiempo de calidad con los que amas. Una taza de café es una celebración del trabajo de los agricultores que cultivan los granos y todos aquellos que permiten que tú y yo podamos tomar una pequeña cápsula, introducirla en una máquina Vertuo Pop de Nespresso y con apretar un botón, obtener una bebida perfecta: con la cantidad justa de crema, la temperatura ideal y la satisfacción de saber que esa cápsula más tarde será reciclada.
Hablando de Nespresso y de celebrar, la marca ha lanzado una colección enfocada precisamente en esta parte del año, la más feliz de todas. El nombre es Unforgettable Holidays y se compone de una serie de mezclas de café excepcionales. Esto surge a partir de una colaboración con el chef francés de renombre mundial Jean Imbert. La colección incluye cafés de edición limitada, chocolates gourmet y accesorios. Todo esto es ideal para regalar o disfrutar esta temporada.
Recetas de Nespresso
Como complemento de lo anterior, Nespresso ha creado nuevas recetas, especialmente diseñadas para optimizar los sabores desarrollados por el chef Imbert. La marca te invita a probar Peanut and Roasted Sesame Flavour con crema batida, cubierto con semillas de sésamo tostadas y un toque de miel; Gourmet Almond Croissant Latte con leche suave y lazahar o un cóctel que combina jarabe de vainilla, jugo de piña, lima recién exprimida, Pisco y un toque intenso del Unforgettable Double Espresso. Para conocer las recetas a detalle, haz click aquí.
Ahí lo tienes: tanto si necesitabas razones para reabastecerte de cápsulas o no, esos son los beneficios que puedes obtener del café en esta temporada de fiestas.
