Prepara estas galletas de avena para el snack saludable perfecto
Deliciosas galletas de avena y plátano, sin demasiada azúcar. ¿Qué más se puede pedir?
Que la avena es un cereal saludable y rico en proteínas no es noticia para ti. Muchos deportistas optan por recetas con avena durante el desayuno o el almuerzo, pero ¿sabías que también puedes hacer un delicioso y saludable snack con avena? Te presentamos: ¡galletas de avena!
¿Son saludables las galletas de avena?
¡Por supuesto! Muchas galletas están llenas de azúcar añadida y se hornean con mantequilla. La avena es extremadamente saludable, y no necesitas azúcar extra ni mantequilla para hacer galletas de avena. Además, si las haces tú mismo, puedes agregar ingredientes adicionales saludables como frutas. ¡Piensa, por ejemplo, en galletas de avena con plátano!
Conservación de las galletas de avena
Las galletas de avena generalmente no son muy crujientes, sino un poco masticables. Cuando salen frescas del horno son crujientes, pero cuanto más tiempo las guardes, más blandas se volverán. Si guardas las galletas de avena en una caja hermética, se mantendrán buenas y frescas durante aproximadamente una semana.
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Galletas de avena con plátano y chocolate
Con esta receta harás unas deliciosas galletas de avena con plátano y chocolate.
Ingredientes:
- 200 gr de plátano maduro (peso sin piel)
- 1 cucharada de miel
- 110 gr de hojuelas finas de avena
- 50 gr de harina de almendra
- 50 gr de chocolate negro*, picado grueso
*¿Quieres una receta de galletas de avena sin azúcar? Entonces elige chocolate negro extra puro o elimina el chocolate de la receta.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C y coloca papel de hornear en una bandeja para hornear.
- Machaca el plátano, agrega la miel y luego los demás ingredientes.
- Coloca la mezcla en 12-15 pequeños montones de máximo 1 cm de alto en la bandeja para hornear.
- Hornea las galletas durante 18-23 minutos hasta que estén doradas.
¡Buen provecho!
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Vía Men’s Health NL
