El brunch que redefine tus entrenamientos domingueros
En el W Mexico City, NoHa Brunch y su restaurante TRIVVU ofrecen una experiencia gastronómica pensada para el bienestar físico y mental.
Hay brunches que se disfrutan, y otros que te hacen sentir bien desde el primer bocado. NoHa Brunch, la propuesta dominical del W Mexico City, pertenece a esa segunda categoría: una experiencia que combina sabor, bienestar y diseño en pleno corazón de Polanco.
Su nombre viene de No Hangover, y sí, si llegas con una resaca, este es el lugar ideal para recuperarte. Pero NoHa también se ha ganado un lugar entre la comunidad fit que entrena temprano en Reforma, esos que corren, pedalean o salen del gimnasio buscando algo más que un desayuno.
El menú fue diseñado con una visión de gastro-wellness. Cada platillo y bebida cumple un propósito fisiológico: apoyar la recuperación muscular, reponer energía, reducir la inflamación o simplemente hidratar y equilibrar el cuerpo después de una semana intensa.
En la carta destacan los smoothies, preparados con ingredientes naturales y frescos. Hay opciones para cada necesidad: desde uno rico en antioxidantes para hidratarte, hasta otro con grasas saludables para sostener la energía durante el día. Todos tienen algo en común: saben delicioso y se sienten ligeros.
Comer bien sin importar tu estilo
Si lo tuyo es comer sólido, hay opciones para todos los gustos. Desde unos huevos benedictinos con 25 g de proteína —perfectos para recuperar músculo después del entrenamiento— hasta una pizza de cecina que, según el propio menú, “te reta a salir otra vez a correr”. Cada platillo viene acompañado de su contenido calórico y recomendaciones, porque aquí comer también es informarte.
TRIVVU, el restaurante insignia del W, se transforma en el escenario perfecto para este ritual dominical. Con música en vivo, luz natural y un servicio relajado, el brunch se siente como una extensión de tu entrenamiento: la parte en la que tu cuerpo agradece y tu mente se relaja.
El espacio está pensado para todos los estilos de vida. Hay opciones para dietas keto, veganas, vegetarianas o gluten-free, así como una barra de cafés y postres artesanales que equilibran placer y nutrición. Porque aquí saludable no es sinónimo de aburrido.
Entre las opciones imperdibles, el pozole vegano destaca por su sabor reconfortante, mientras el omelette de claras con mole se lleva los aplausos por su perfil alto en proteína y bajo en grasa. Cada plato es una versión moderna de la cocina mexicana con un toque internacional.
Desde las 6:30 a.m. hasta la 1 p.m., el brunch recibe a corredores, deportistas, viajeros o simplemente amantes del buen café. Todos encuentran algo que los reconecta con la mañana y con el cuerpo. NoHa no se trata de exceso, sino de equilibrio con estilo.
Detrás de cada creación hay una intención clara: alimentar sin culpas. Ya sea con el Matcha Muesli, los Hotcakes de Plátano o el Pan Francés con mantequilla de cacahuate, el menú celebra el bienestar sin renunciar al placer de comer.
En un mundo donde la salud y la indulgencia parecen contradecirse, NoHa demuestra que pueden coexistir. Aquí, los sabores reconfortan tanto como las endorfinas después de entrenar.
Así que si buscas un lugar donde el brunch sea una extensión de tu estilo de vida saludable, NoHa Brunch no solo saciará tu apetito, sino también tu necesidad de bienestar. Comer bien para sentirte bien nunca había sido tan literal.
Qué pedir en NoHa Brunch
Nosotros pedimos la Pizza de masa madre con espinaca y albahaca y una un poco más indulgente Hamburguesa de desayuno. Ambas opciones preparadas al momento, bien servidas y riquísimas.
Los Smoothies
El complemento perfecto para cualquier entrenamiento. Pedimos el Citrus punch y el Berry Paradise, ambos preparados en una barra enorme frente a nosotros. Más fresco, imposible.
Cerrar con broche de oro
El pan es algo que no puede faltar en ninguna mesa y NoHa lo hace perfecto. Ofrece muchas opciones, desde hogazas de centeno, hasta pasteles. No dejes de probar el chocolatín.
El NoHa Brunch se sirve en TRIVVU, dentro del W Mexico City, y su horario es de 6:30 a.m. a 1:00 p.m. Está disponible los domingos, pensado especialmente para quienes buscan recuperación post-entrenamiento o una experiencia de brunch saludable y funcional en el corazón de Polanco.
Dónde: Campos Elíseos 252, Polanco, CDMX
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