No te obsesiones con la báscula
Un nuevo estudio ha puesto en duda la relación entre el tradicional IMC (índice de masa corporal) y la salud. Esto es lo que debes saber al respecto.
Las tendencias en el ámbito de la pérdida de peso aparecen y se esfuman tan rápido como los retos virales de TikTok. Pero el IMC es la excepción. Desde mediados del siglo XIX, el índice de masa corporal se ha usado como uno de los marcadores de salud por excelencia. Este se obtiene tomando en cuenta estatura y peso.
Nuevas investigaciones sugieren que podría ser mucho menos útil de lo que se cree. En un estudio reciente de Tel Aviv University que tomó en cuenta a 3 mil sujetos, un cuarto de los hombres considerados “saludables” tenían niveles de grasa corporal que indicaban obesidad. Al mismo tiempo, 30% de los hombres identificados como “con sobrepeso” tenían un porcentaje de grasa corporal saludable. ¿Cómo puede ser esto?
Lo que ocurre es que tu peso no toma en cuenta la composición corporal: cuánto hay de cada cosa. Como cualquier apasionado del fitness sabe, el músculo es más denso que la grasa. Es por eso que un jugador de futbol americano de 105 kg y 1.87 m es clasificado como “obeso”.
Pero son pocas las personas que saben que suele ocurrir lo opuesto: hay muchas personas con obesidad y un peso considerado “normal”. “Estos individuos usualmente pasan desapercibidos”, explica el autor del estudio, el Dr. Yftach Gepner. A diferencia de otras personas que fácilmente son identificables como obesas, estos individuos son menos propensos a conocer su estado de salud y el riesgo cardiometabólico que enfrentan.
¿Cómo puedes saber dónde estás parado? El porcentaje de grasa corporal puede medirse con una plicometría (una técnica barata y efectiva cuando la realiza un profesional), un análisis de bioimpedancia (como los aparatos de InBody que hay en muchos gimnasios) o un DEXA scan (este es preciso, pero costoso).
Idealmente, los hombres de 20 a 39 años deberían estar debajo de 20% de grasa corporal, mientras que aquellos de 40 a 59 deberían apuntar a un número menor a 22%. Para tener aún más información sobre tu estado de salud, considera las pruebas que te presentamos abajo.
Los números que importan
Toma en cuenta estas medidas para tener más claro tu estado de salud.
1. Circunferencia de la cintura
La grasa abdominal está relacionada con enfermedades circulatorias y cardiovasculares. Exhala y coloca una cinta métrica entre la parte baja de tus costillas y la parte superior de las caderas. Para los hombres, una medida de 94 cm o más es considerada de alto riesgo.
2. Presión sanguínea
La recomendación general para hombres de más de 40 es que se hagan una prueba por lo menos una vez cada cinco años, pero si lo hacen anualmente es aún mejor. Tu doctor puede hacer la medición o puedes comprar un monitor tú mismo. Elige uno que se coloque en la parte superior del brazo, no en la muñeca o el dedo.
3. Colesterol
La mayoría de los médicos se enfocan en el LDL (lipoproteína de baja densidad), el cual está asociado con el riesgo de sufrir ataque cardiaco. Ve a que te revisen cada tres años. Muchas farmacias venden kits caseros para que lo hagas tú mismo, pero estos varían en calidad.
4. Prueba de HBA1C
La mejor forma de medir el riesgo de diabetes es la prueba de hemoglobina glicosilada, la cual refleja tu promedio del azúcar en sangre durante varios meses. Se puede realizar con un panel de colesterol. Un nivel normal es menor a 5.7. Prediabetes es entre 5.7 y 6.4.
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