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Esta es la razón por la que amamos el brunch y en Feroce es donde debes buscarlo

Sumérgete en una experiencia sensorial inolvidable y degusta los sabores únicos que solo Feroce puede ofrecer.

Por: Rubén Romero

6 mayo, 2024

lugares para brunch en ciudad de méxico feroce

El brunch, ese delicioso y versátil encuentro entre el desayuno y el almuerzo, ha cautivado los corazones y paladares de muchos. ¿Pero qué es exactamente lo que hace que esta combinación de comidas sea tan irresistible? Bienvenidos a la celebración de esta amalgama culinaria, donde la indulgencia y la relajación se unen en un festín digno de ser degustado.

Un encuentro de sabores

El brunch no es solo una comida; es una experiencia. Es ese momento especial en el que podemos disfrutar de nuestras comidas favoritas del desayuno y del almuerzo en un ambiente relajado y acogedor. Desde los clásicos huevos benedictinos hasta el delicioso french toast, el brunch ofrece una amplia variedad de platos para satisfacer todos los antojos y gustos.

Pero más allá de la comida, el brunch es una oportunidad para conectar con amigos y familiares, compartir historias y risas, y disfrutar de un merecido descanso durante el fin de semana. Es una celebración de la vida y una pausa en medio del ajetreo y el estrés de la semana laboral. En resumen, el brunch es un oasis de placer e indulgencia en medio de la rutina diaria.

Feroce, el destino definitivo para un brunch inolvidable

Cuando se trata de encontrar el lugar perfecto para disfrutar de un brunch excepcional, Feroce destaca como una opción incomparable. Ubicado en la vibrante colonia Roma de la Ciudad de México, este encantador restaurante combina la elegancia moderna con el encanto rústico para crear un ambiente único y acogedor.

En Feroce, el brunch no es solo una comida; es una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que entras por la puerta, una espectacular cocina abierta te recibe con una cálida bienvenida y un ambiente animado que te invita a relajarte y disfrutar. Ya sea que elijas sentarte en el acogedor salón principal, en la barra, terraza o en el bar, te encontrarás con una deliciosa combinación de sabores y aromas.

El menú de brunch de Feroce presenta una exquisita selección de platos cuidadosamente elaborados que combinan lo mejor de la cocina tradicional italiana con influencia del arte culinario mediterráneo, tomando como inspiración la cocina griega, turca, israelí, española y árabe. Esto se refleja en su amplia variedad de platillos de la más alta calidad, que ofrecen un giro diferente a lo tradicional y una experiencia gastronómica única para los comensales.

En Feroce, el brunch no es solo una comida; es una experiencia sensorial que te transporta a un mundo de placer y satisfacción. Cada bocado es una obra maestra de sabor y textura, cada sorbo es una explosión de frescura y vitalidad. Es un momento para relajarse, disfrutar y deleitarse en la compañía de seres queridos mientras te sumerges en la deliciosa indulgencia del brunch.

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Identidad feroz

Jamín Capetillo Reyez, chef encargado de Feroce, nos contó un poco de la historia del lugar. Feroce aperturó el 15 de mayo de 2023 con un concepto fine dining italiano, basado en un robusto menú de pastas hechas en casa. Sin embargo, luego de escuchar a sus clientes, quienes buscaban un lugar más versátil, con más opciones y relajado, Feroce decidió reinventarse, dando como resultado el concepto que ofrece actualmente.

Según el chef Capetillo, para darle esta variedad a su menú, Feroce agregó una sección de pizzas napolitanas, entradas, vegetales y proteínas, manteniendo sus tradicionales pastas. Asimismo, otro cambio que llegó en esta renovación, atendió al nuevo concepto, el cual privilegia las porciones grandes, “buscando que devores, para que acabes con tu hambre feroz”.