El plátano es una de las frutas más consumidas en el país y se produce en casi la mitad de éste, pero a pesar de su popularidad, tienen una reputación mixta. En internet se pueden leer afirmaciones como “demasiado azúcar”, “malo para tu figura” o “evítalo si quieres perder peso”. ¿Pero son realmente los plátanos tan malos para tu dieta?
Una mala reputación sin fundamento
Es cierto que los plátanos contienen más azúcar que algunas otras frutas, pero decir que por eso son poco saludables es exagerado. De hecho, los plátanos tienen muchas cualidades que los hacen mucho más saludables de lo que su mala reputación sugiere. Si temes que comer plátanos te hará ganar peso rápidamente, podemos tranquilizarte: eso no sucederá.
Los beneficios para la salud de los plátanos
Vamos a poner las cosas en perspectiva. Un plátano promedio contiene entre 90 y 120 calorías. Sí, tiene azúcar, pero es azúcar natural, no procesada. Además, obtienes una larga lista de beneficios para la salud a cambio. Aquí los tienes.
Fibra
Los plátanos son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener tu digestión saludable y libera el azúcar lentamente. Esto estabiliza tu nivel de azúcar en sangre y previene que vuelvas a tener hambre rápidamente.
Potasio
Los plátanos son una excelente fuente de potasio, un mineral clave para la función del sistema nervioso. También es esencial para regular la presión arterial y mantener el corazón, los riñones y el cerebro saludables.
Vitaminas
Los plátanos están cargados de vitaminas como la C y la B6. La vitamina C fortalece tu sistema inmunológico y protege tu cuerpo de enfermedades, mientras que la B6 es crucial para la producción de energía y el apoyo a la función cerebral.
Triptófano
Los plátanos contienen triptófano, un componente necesario para la producción de serotonina, la hormona que te hace sentir feliz.
No los evites
Entonces, ¿por qué eliminarías esta fruta poderosa de tu dieta? Sí, podrías perder peso evitando los plátanos, pero eso aplica a cualquier cosa. Si controlas tus macros y calorías, el plátano puede encajar perfectamente en una dieta equilibrada. De hecho, puede ser una gran fuente de energía antes de un entrenamiento intenso. Sus azúcares naturales te proporcionan un impulso rápido, mientras que la fibra evita que te desplomes de inmediato. Así que, antes de tirar ese plátano, recuerda que es uno de los mejores snacks pre-entrenamiento que puedes tener.
Vía Men’s Health NL
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