Come así para frenar el envejecimiento de tu cerebro
La eterna juventud. Suena bien, ¿verdad?
Imagina que puedes ralentizar el envejecimiento de tu cerebro simplemente comiendo inteligentemente. ¡Es posible! Nuevas investigaciones indican que una dieta similar a la dieta mediterránea puede jugar un papel crucial en la ralentización del proceso de envejecimiento de tu cerebro. ¿Pero cómo?
La combinación perfecta
La clave para ralentizar el envejecimiento de tu cerebro radica, según la investigación, en la combinación dorada de ácidos grasos, antioxidantes, carotenoides, vitamina E y colina. Estos nutrientes tienen cada uno su propio rol en la protección y nutrición de tu cerebro.
Ácidos grasos
Los ácidos grasos, como los que se encuentran en el pescado graso, son esenciales para el funcionamiento de tus neuronas, es decir, tus células cerebrales. Forman los bloques de construcción de tu capacidad cognitiva y son cruciales para su mantenimiento. También, puedes optar por un suplemento.
Cómpralo aquí.
Antioxidantes
Los antioxidantes, incluidos los carotenoides en las verduras de hoja verde, juegan un papel importante en la neutralización de los radicales libres. Estas sustancias se producen como subproducto en la generación de energía en nuestro cuerpo y pueden causar lo que se conoce como estrés oxidativo. Esto, a su vez, puede ser perjudicial para tus células cerebrales y acelerar el proceso de envejecimiento. Los antioxidantes protegen tu cerebro contra el estrés oxidativo.
Vitamina E y colina
La vitamina E es conocida como un potente antioxidante que protege las funciones celulares y se asocia incluso con la reducción del riesgo de demencia y la enfermedad de Alzheimer. La vitamina E se encuentra en el aceite de girasol, nueces y semillas.
La colina tiene una función similar. La colina se encuentra en la yema de huevo y es el componente principal del neurotransmisor acetilcolina, que es importante para mantener tu atención y memoria.
RELACIONADA: 6 minutos de bicicleta al día son suficientes para frenar el envejecimiento cerebral
Consejos prácticos para un cerebro más saludable
Ahora que entiendes cómo funciona, ¿cómo lo aplicas en la práctica? Para incorporar más de estos alimentos saludables para el cerebro en tu dieta, no necesitas hacer cambios drásticos:
- Añade pescado graso a tu dieta una o dos veces por semana.
- Aumenta tu consumo de verduras de hoja verde agregándolas a batidos, ensaladas y guarniciones.
- Ten a mano nueces, semillas y linaza como bocadillos saludables.
- Comienza tu día con huevos para una dosis de colina.
- Llena tu plato con una variedad de verduras y frutas de colores para obtener una gama de antioxidantes.
Ganancias para el cerebro
Mantener tu cerebro saludable y ralentizar el envejecimiento no tiene por qué ser una tarea complicada. Con las elecciones alimenticias adecuadas, puedes proteger tu capacidad cognitiva y mantener tu cerebro en forma y agudo, incluso a medida que envejeces. Llena tu plato con delicias mediterráneas y dale a tu cerebro la nutrición que merece.
