Los médicos han calculado exactamente cuánto tiempo permanece el alcohol en tu cuerpo. Las cifras que debes conocer antes de beber.
Además, descubre si el tipo de bebida influye en la velocidad con la que tu cuerpo metaboliza el alcohol.
- El tiempo que tarda el alcohol en eliminarse de tu sistema, así como sus efectos físicos, varía de una persona a otra.
- En general, se necesitan alrededor de cinco vidas medias para procesar y eliminar completamente el alcohol del cuerpo.
- Como el alcohol tiene una vida media de entre cuatro y cinco horas, esto significa que toma entre 20 y 25 horas para desaparecer por completo. Aun así, puede detectarse en la sangre hasta 12 horas, en el aliento entre 12 y 24 horas y en el cabello hasta 90 días.
Ya sea que hayas tomado una copa o te hayas excedido el fin de semana, es normal preguntarte cuánto tiempo tardarás en estar sobrio. Pero las respuestas suelen variar. Por ejemplo, muchos creen que la comida grasosa “absorbe” el alcohol y te ayuda a recuperarte más rápido. Spoiler: no es cierto. Aunque, claro, una hamburguesa a las 2 a.m. después de una noche larga puede saber increíble.
Cómo el cuerpo metaboliza el alcohol
El metabolismo del alcohol depende tanto de los hábitos de consumo de cada persona como de su genética, explica el doctor Suneet Singh, médico de urgencias y director médico de CareHive Health en Austin.
“El proceso metabólico del alcohol comienza en el estómago, donde las enzimas inician la descomposición. Sin embargo, la mayor parte del alcohol pasa sin cambios al intestino delgado, donde se absorbe en el torrente sanguíneo. Una vez allí, llega al hígado, donde ocurre más del 90% de su metabolismo”, explica Singh.
La mayor parte del alcohol que consumes se metaboliza en el hígado. Una pequeña cantidad se elimina por completo sin efectos secundarios. Cuando el alcohol llega al hígado, se convierte en acetaldehído, una sustancia responsable de efectos como dolores de cabeza, náuseas y palpitaciones.
Cuánto tarda el cuerpo en eliminar el alcohol
Si bebes una porción estándar —una cerveza de 355 ml, una copa de vino de 150 ml o un trago de 45 ml de licor destilado (80 grados)—, el doctor Singh explica que el alcohol alcanza su punto máximo en la sangre una hora después de beberlo.
A partir de ahí, el cuerpo tarda de 20 a 25 horas en eliminarlo por completo. En otras palabras, Singh dice: “el cuerpo necesita un día entero para procesar una sola bebida alcohólica.”
Olvida el mito de que el cuerpo reconoce distintos tipos de licor. El hígado no distingue entre una copa de vino y un cóctel; solo procesa etanol. Si una bebida tiene un mayor contenido alcohólico, simplemente exigirá más trabajo al hígado.
Sin embargo, los efectos de la intoxicación desaparecen mucho antes de que termine todo el proceso metabólico.
Cuánto tiempo es detectable el alcohol en tu organismo
Si bebiste más de lo planeado, es lógico querer saber si estás en condiciones de conducir o trabajar al día siguiente. Hay muchos factores que influyen: tu genética, tus niveles de enzimas, la cantidad y fuerza del alcohol, la edad, la masa corporal y tu salud general.
Aun así, los médicos han establecido estimaciones generales:
- En la sangre: hasta 12 horas
- En el aliento: 12 a 24 horas
- En la orina: 12 a 72 horas
- En la saliva: 12 a 48 horas
- En el cabello: hasta 90 días
Cada persona metaboliza el alcohol de forma diferente
Dos enzimas hepáticas, alcohol deshidrogenasa (ADH) y aldehído deshidrogenasa (ALDH), influyen directamente en la velocidad con la que el cuerpo metaboliza el alcohol. Según el doctor Suneet Singh, los factores genéticos y ambientales pueden modificar la cantidad de estas enzimas presentes en el organismo.
“Los estudios han demostrado que los hombres tienden a tener mayores niveles de ADH que las mujeres, y que las personas que consumen alcohol de forma regular suelen tener menos ADH que quienes beben con menor frecuencia”, explica Singh. “Las investigaciones también muestran que entre el 35% y el 40% de las personas de origen asiático tienen menores niveles de ALDH en comparación con otras etnias.”
En resumen, cuantas menos enzimas metabolizadoras de alcohol tengas, más tiempo tardará tu cuerpo en eliminarlo, y también más intensos serán los síntomas físicos como náuseas o dolores de cabeza.
Singh añade que la cantidad de alcohol consumido y la fuerza de la bebida también influyen en el metabolismo y en la producción de estas enzimas. A mayor consumo, más tiempo necesita el cuerpo para procesarlo.
La conclusión: el tiempo que el alcohol tarda en salir del cuerpo, así como sus efectos físicos, varían significativamente entre personas. Observa cómo reacciona tu cuerpo al beber y toma medidas para evitar tanto los efectos inmediatos no deseados como los riesgos a largo plazo asociados con el consumo excesivo de alcohol.
Via Men’s Health
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