El mejor smoothie de desayuno para tu corazón
Incluye este smoothie de desayuno en tu dieta y rejuvenece tu corazón.
Los problemas cardiacos en México son un tema de preocupación importante. Las enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria, la hipertensión arterial y los accidentes cerebrovasculares, representan una de las principales causas de muerte en el país.
La prevalencia de enfermedades cardiacas en México ha aumentado en los últimos años debido a varios factores, incluyendo el envejecimiento de la población, el aumento de la obesidad, la falta de actividad física, la mala alimentación, el tabaquismo y el estrés.
Mantenerse joven de corazón no es solo un cliché romántico, es una orden del médico. Tu corazón prospera cuando se alimenta con fibra y fitoquímicos, no tanto con comida rápida y alcohol. Ayúdale a tu corazón con esta receta de smoothie, cortesía del doctor Chris Mohr.
El mejor smoothie de desayuno para tu corazón
Leche, 200 ml
Las personas que consumen en promedio dos porciones de lácteos al día parecen tener un menor riesgo de enfermedades cardíacas que aquellos que los evitan, según informa The Lancet. Si sigues una dieta basada en plantas, busca una mezcla fortificada con vitamina D.
Espinacas, un puñado
Investigadores de la Universidad de Linköping en Suecia relacionaron los marcadores de enfermedades cardíacas con niveles bajos del antioxidante luteína. Las verduras crudas son una fuente principal. Las espinacas también son ricas en vitamina K, que puede reducir la acumulación de calcio en las arterias.
Arándanos, 80 g
Altos niveles de antocianina, el pigmento que les da a los arándanos su color, se relacionan con una salud cardíaca más robusta. Los arándanos también contienen pterostilbeno, un compuesto que puede reducir la presión arterial.
Plátano, una mitad
Tu corazón necesita potasio para desencadenar las contracciones que impulsan la sangre a través de tu cuerpo. Se cree que aumentar la ingesta de potasio podría ser tan importante para el control de la presión arterial como limitar el consumo de sal.
Polvo de proteína, una medida
No solo retrasará la absorción de azúcares de la fruta, tanto la proteína de soya como el suero de leche son fuentes del aminoácido leucina, que favorece el crecimiento de masa muscular magra. Mantener los músculos reduce el riesgo de un ataque cardíaco.
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Nueces, 4, trituradas
Estas proporcionan más grasas omega-3 de origen vegetal que cualquier otra nuez, lo que reduce la inflamación dañina para los vasos sanguíneos. Un estudio del Journal of Nutrition encontró que reemplazar las grasas saturadas por nueces mejoraba la presión arterial.
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Linaza molida, 1 cucharada
Además de proporcionar un poco de proteína extra, la linaza es rica en fibra soluble. Esto reduce el colesterol LDL (el tipo malo) al unirse a él en el intestino delgado y alejarlo de tu torrente sanguíneo.
Preparación
Simplemente mete todo a la licuadora y préndela.
