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Prepara un Arnold Palmer como un barman experto

Mitad limonada, mitad té helado, el Arnold Palmer es una refrescante combinación (con o sin alcohol) que resulta ideal para el verano.

Por: Susannah Skiver Barton

6 julio, 2023

Primero que nada, te sugerimos reducir el contenido de azúcar lo más posible, optando por un té y una limonada que estén mínimamente endulzados. Luego, agita bien. “El té tiende a airearse muy bien y adquirir una textura espumosa. Esto produce una experiencia muy agradable en la boca”, afirma Harrison Snow, codueño y director de bebidas en Lullaby de Nueva York.

Prepara un Arnold Palmer perfecto

Ingredientes:

4 onzas de té helado
4 onzas de limonada
Hielo
Hojas de menta y rodajas de limón para adornar

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Instrucciones:

Agita el té helado con la limonada y hielo. Sirve en un vaso con hielo y termina con una hoja de menta y una rodaja de limón.

Adorna

Puedes agregar moras o una rebanada de durazno, así como hierbas frescas.

Experimenta

Prueba con té Earl Grey, té de limón o incluso Lapsang Souchong para modificar los sabores.

Sáltate el azúcar

El dulzor no es el punto de esta bebida. Usa limonada mineral para enriquecer la experiencia.

Conviértelo en un John Daly

Así se conoce al Arnold Palmer con alcohol. A la receta de arriba añade una onza de…

Vodka Ciroc

A diferencia de otros vodkas, este es destilado a partir de uvas francesas en la Distillerie de Chevanceaux al sur del país galo. Complementará la bebida, en vez de acaparar la atención.

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Tanqueray London Dry Gin

El gin & tonic ha tenido un resurgimiento recientemente debido a su frescura. Es lo mismo que garantiza el John Daly. Este gin utiliza cuatro ingredientes botánicos: enebro, cilantro, angélica y regaliz.

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Whiskey Bulleit Bourbon

Es especiado y seco con un ligero sabor a caramelo que funciona muy bien con la limonada y el té helado. Que sea bourbon te indica su origen estadounidense, igual que el Arnold Palmer.