Barman Experto: dale un boost a tu Paloma
Es uno de los tragos más populares en México, pero no por eso debería ser aburrido. Aquí te decimos cómo preparar la mejor Paloma.
Seguro cuando piensas en mixología, la Paloma no es el primer trago que te viene a la mente. Sí, todo mundo lo prepara; sí, es lo que piden mi mamá y mi esposa en un bar, pero no por eso debes tratar a la democrática Paloma con desdén.
Ya sea que seas un fan del tequila o incluso de la Paloma, aquí te decimos cómo darle un giro a la receta tradicional para que la incluyas en tu lista de tragos para adultos.
Paloma Cristalina
Ingredientes:
- 60 ml de Tequila 1800 Cristalino
- 30 ml jugo de toronja fresco
- 7 ml jugo de lima
- 15 ml jarabe de vainilla
- Agua mineral, champaña o prosecco
- Adorna con toronjas deshidratadas
Preparación:
Agrega tequila, jugo de toronja, jugo de lima y jarabe de vainilla a una coctelera. Llénala con hielo, agita bien y cuela en una copa tipo “coupe” sobre hielo. Añade un toque de agua mineral con gas, champán o prosecco a tu elección. Decora con una vaina de vainilla de Madagascar y una rodaja deshidratada de toronja.
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Editor’s Choice: Tequila 1800 Cristalino
Es un tequila añejo de cristalino brillo con una profundidad engañosa, presentado en una impresionante botella cristalina. El agave azul 100% Weber es seleccionado a mano en su punto óptimo de madurez, envejecido en barricas de roble francés y americano, combinado y luego finalizado en barricas de vino de Oporto.
El resultado es un tequila ultra premium que ofrece la complejidad de un Añejo con la suavidad de un Blanco. Disfrútalo solo, con hielo o realza cualquier cóctel para celebrar momentos especiales de la vida con sabor.
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