¿Puedes confiar en los suplementos de hongos?
Los suplementos de hongos son cada vez más populares. Aquí te decimos si vale la pena intentarlo.
Si buscas darle un impulso a tu inmunidad, la industria de los suplementos de hongos intentará convencerte de que tienen lo que necesitas. Sin embargo, los expertos aún no están convencidos de que estos polvos y píldoras cumplan lo que prometen.
La afirmación
Los fabricantes de suplementos de hongos aseguran que pueden mejorar la capacidad mental y el humor, así como optimizar la inmunidad y combatir al cáncer (sí, eso dicen). Variantes como el hongo melena de león o el reishi tienen antioxidantes y betaglucano, un tipo de fibra que regula el azúcar en sangre, el peso y los carcinógenos.
La verdad
“En efecto, contienen antioxidantes y betaglucano”, dice Brian St. Pierre, asesor nutricional de Men’s Health. Y los extractos de hongos, como los que se encuentran en muchos suplementos, también tienen estos nutrientes.
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El engaño
La mayor parte de las investigaciones al respecto se han realizado en roedores. Los pocos estudios en humanos son muy limitados. Así que si bien hay potencial, no existen datos duros que demuestren que estos suplementos puedan mejorar tu humor o apoyar a tu sistema inmune, de acuerdo con St. Pierre.
El otro engaño
Algunos suplementos contienen sólo la raíz del hongo, es decir que no incluyen las partes que tienen más betaglucano. Incluso los suplementos que usan la parte superior podrían contener sólo una fracción de las dosis que se utilizan en los estudios en humanos.
La conclusión
No hay datos suficientes para concluir que los suplementos de hongos fortalezcan tu cuerpo o tu mente, afirma St. Pierre. Además, los suplementos son bastante caros, a diferencia de los hongos naturales, los cuales sí tienen investigaciones que los respaldan.
Este artículo salió publicado en la edición de junio de Men’s Health México y Latinoamérica
